Nudler med hoisin og oksekjøtt

Her får du oppskriften på en deilig nudelrett med hoisin og oksekjøtt, som er like rask å lage som den er smakfull! Den saftige flanksteaken kombinert med friske grønnsaker og en dyp, søt-salt saus gir en fantastisk smaksopplevelse, spesielt når den tilberedes på HOT WOK. Perfekt for dager hvor det skal gå fort, men likevel smake masse. Serveres rykende varm – vel bekomme!

Oppskriften er utviklet i samarbeid med Julia Olsen, Onekitchenblog.

  • texture Wok
  • restaurant_menu Hovedrett
  • restaurant_menu Lunsj

Ingredienser

Slik gjør du


Forberedelse:

  1. Kok nudlene etter pakkens anvisning.
  2. Skjær flanksteaken i tynne strimler.
  3. Skjær vårløk i 3 cm stykker, hakk gulrøtter, og skjær løken grovt.
  4. Rør sammen ingrediensene til sausen.

Wok:

  1. Tenn de to innerste ringene på din HOT WOK, og ha olje i wokpannen.
  2. Start med å steke gulrøtter og løk i 1 minutt før vårløken tilsettes.
  3. Fjern grønnsakene, og stek kjøttet med litt olje.
  4. Når kjøttet er nesten ferdig, tilsettes grønnsakene og sausen.
  5. Når sausen begynner å boble, slå av varmen og vend nudlene inn. Velbekomme!

Skriv ut oppskriften

arrow_upward