Ingredienser
Slik gjør du
Big Mac-dressing:
- Drener cornichonene og hakk dem veldig fint.
- Bland dem sammen med alle de øvrige ingrediensene i en bolle og smak til med salt og pepper.
Tacos:
- Fordel 100 g oksekjøtt på hver taco-pannekake. Sørg for å komme helt ut til kanten.
TIPS: Hvis du skal ta retten med på piknik, kan du enkelt stable pannekakene med et stykke bakepapir mellom hver.
Tilberedning:
- Tenn grillen på høy varme.
- Legg pannekakene på direkte varme med kjøttsiden ned og grill dem i 2–5 minutter, avhengig av hvor varm grillen er.
- Vend dem deretter rundt og legg et stykke cheddarost på hver.
- Når osten er smeltet, tar du tacosen av grillen.
- Fordel salat, løk og eventuelt annet ønsket tilbehør på pannekaken, og avslutt med Big Mac-dressingen.
- Brett dem sammen, og nyt – velbekomme!