Backyard Living (NO)Backyard Living (NO)
Flanksteak Billede 0000S 0002 0017BA2D 707B 4EB3 A21F CD7257C79062
Flanksteak Billede 0000S 0000 0B0EAD33 3F76 4D57 9B94 D08D21C77262
Flanksteak Billede 0000S 0003 75A036CB A375 4A42 9081 C54A35D05417
Flanksteak Billede 0000S 0001 4D8EC039 59FA 45FA BA5A BFFA7E05531F
Flanksteak Billede 0000S 0002 0017BA2D 707B 4EB3 A21F CD7257C79062
Flanksteak Billede 0000S 0000 0B0EAD33 3F76 4D57 9B94 D08D21C77262
Flanksteak Billede 0000S 0003 75A036CB A375 4A42 9081 C54A35D05417
Flanksteak Billede 0000S 0001 4D8EC039 59FA 45FA BA5A BFFA7E05531F

Flankstek med chimichurri

Del oppskriften:

Den velkjente flankstekken er ofte en hit på grillen, og det er faktisk utrolig lett å grille. I denne oppskriften viser Martin hvordan du enkelt griller en flankstek, og for å tilføre en ekstra velsmakende dimensjon til kjøttet pensler vi det til slutt med en deilig chimichurri. Kombinasjonen av det saftige kjøttet og de krydrede smakene fra urter, chili og hvitløk smaker helt fantastisk, og vil garantert bli en suksess på din neste grillmiddag.

I oppskriften har vi grillet på vår transportable TravelQ gassgrill, som er perfekt for camping, piknik og sommerhusferier.

  • texture Gassgrill
  • restaurant_menu Hovedrett

Ingredienser

Slik gjør du

Kjøkken:

  1. Krydre kjøttet med salt og pepper.
  2. Hakk alle ingrediensene til chimichurri fint.

Grillen:

  1. Sett grillen på direkte varme - ca. 220 °C.
  2. Pensle grillristen med olje.
  3. Grill kjøttet i 2 min. på hver side.
  4. Pensle et godt lag chimichurri på begge sider av kjøttet.
  5. Grill videre i 1 min. på hver side.

Anretning:

  1. La kjøttet hvile i 10 min.
  2. Strø over litt flaksalt og skjær det i skiver.

Skriv ut oppskriften

arrow_upward