Ingredienser
Slik gjør du
Marinaden:
- Bland alle ingrediensene til marinaden, og rør godt rundt.
Legg kyllingestykkene i marinaden, og la dem marinere i 2 timer i kjøleskapet.
Grillen:
- Tenn på gassgrillen din på direkte varme. Det vil si at brennerne under området der du vil grille kyllingebrystene er tent. Grillen bør være ca. 230 °C.
Tilberedning på grillen:
- Legg de marinerte kyllingebrystene på grillen, og snu dem gjerne hvert 3. minutt.
- Grill kyllingen totalt 6-9 minutter på hver side.
- Mens kyllingen grilles, skjærer du avocadoen i 8 tykke skiver og tomaten i 4 tykke skiver.
- Legg 1 skive ost, 2 skiver avocado og 1 skive tomat på hvert kyllingstykke, og grill dem videre i ytterligere 3 minutter.
- Ta kjøttet av grillen, og avslutt med litt balsamico-glace.